L’Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (Afrucat) va celebrar ahir a la Llotja de Lleida la seua sisena Convenció anual, l’eix central de la qual va ser dirimir quines mesures haurà de portar endavant el sector fructícola per avançar després d’una campanya de fruita dolça millor que la de l’any passat, però que tampoc no es pot considerar ni de bon tros com a satisfactòria. Durant la taula redona celebrada en aquesta jornada, el director general de Fruits de Ponent, Josep Presseguer, va manifestar que el sector es troba en un període de resistència en el qual s’està veient que els grans competidors com Itàlia van disminuint la seua producció, una cosa que el sector lleidatà hauria d’aprofitar. No obstant, va criticar que el major problema que tenen els productors és que s’enfronten a un mercat que no és transparent, amb una legislació molt restrictiva, per la qual cosa va suggerir major col·laboració entre tots. En aquest sentit, Josep Lluís Trilla, director comercial i de màrqueting d’ActelGrup, va explicar que «ens hem de diferenciar com a empresa i com a sector donant el millor de nosaltres mateixos», però va lamentar que les empreses no saben treballar juntes per defensar el sector, per la qual cosa també va suggerir com una bona mesura agrupar l’oferta per col·locar els seus productes.
Ursino Lozano, de Frutas Lozano, es va preguntar si l’estratègia de produir més a menor preu ha estat rendible al productor o si al contrari ha estat més perjudicial. Segons el seu punt de vista, s’hauria de racionalitzar la producció i canalitzar-la millor, per la qual cosa va suggerir que cal diversificar la producció en varietats i en dates que no cobreixi la competència. Va manifestar que les grans cadenes de distribució no tenen la major part de la culpa per la crisi que està arrossegant el sector i també, com la resta dels conferenciants, va demanar agrupar-se per ser més forts a l’hora de demanar preus justos.
Per la seua part, el conseller delegat de Mercolleida, Francesc Ollé, va explicar que la llotja lleidatana és un mercat de referència europeu a nivell de porcí i també volen ser-ho en la fruita. Va dir que es donen tres situacions pernicioses. La primera seria que el productor entrega la seua fruita sense saber quin preu cobrarà per aquesta; la segona és que no hi ha límit de produccions i la tercera és que el comprador, al no tenir referència del preu del mercat, és el que finalment marca aquesta cotització, per la qual cosa va dir que un preu de referència per a la fruita seria una bona solució.
diversificar varietats
Un dels empresaris va suggerir diversificar les varietats que no cobreix la competència
