A mitjans de mes, el Consell Comarcal de l’Alta Ribagorça impulsarà una iniciativa per donar suport als restaurants que s’han vist afectats pel tancament provocat per la Covid-19, amb la campanya «Made in Alta Ribagorça, sabors del territori».
La campanya es basa a distribuir envasos de cartó d’un sol ús entre els restaurants per facilitar el ‘take away’, és a dir, la recollida del menjar al restaurant.»Hem de facilitar la reobertura del sector de la restauració a la comarca. Des del Consell Comarcal volem ser actius i posar en marxa estratègies que ajudin i s’adaptin a les noves situacions» explica la presidenta del Consell Comarcal, Maria José Erta.
Així, a través d’aquesta iniciativa, es podrà oferir menús diaris o menús de cap de setmana, fent la comanda per whattsapp o telèfon als restaurants que se sumin a la iniciativa. Es contempla que les properes jornades gastronòmiques de KM0 es mantingui l’opció de take away per facilitar la degustació de productes elaborats a la comarca. Els envasos són de cartó reciclable i biodegradable, d’un sol ús i estaran serigrafiats amb el logotip «MADE IN ALTA RIBAGORÇA«.
