L'Alta Ribagorça torna a celebrar la Setmana Bio per promoure l'alimentació ecològica

El Consell Comarcal de l'Alta Ribagorça celebra un any més la 'Setmana Bio', un acte on el consistori promou l'alimentació ecològica als menjadors escolars. La programació tindrà lloc del 17 al 23 d'octubre i participaran botigues locals que comercialitzen els seus productes de proximitat i quilòmetre zero a la comarca.

Les marques que participen són; la carnisseria Porté-Estop, que va començar l'any 1976 i des d'ençà que venen carn de corder, vedella, poltre, formatges de la zona i productes de proximitat i ecològics. D'altra banda, Pomes RibagorSanes també participa enguany de la Setmana Bio, sent una marca que ven més de cent pomes i peres de varietats autòctones i tradicionals. Enguany els estudiants podran tastar una poma de muntanya cultivada a Llesp, una producció 100% ecològica. Altrament, el Forn de Pa Codina, que ha passat de generació en generació, enguany participa en les activitats programades amb diversos pans especials, coques dolces i salades i una gran varietat de productes 100% tradicionals i artesans.