L'elevat preu que té el vedell d'engreix llasta la producció

Els productors de boví de carn lleidatans suporten un nou handicap davant de la carestia a l'hora de donar entrada de vedells petits a les granges, segons va recalcar el president de l'Associació Espanyola de Productors de Boví de Carn (Asoprovac) a Catalunya, Ricard Gòdia.

Segons va explicar Gòdia, la preocupació del ramader ja no és tant el preu dels cereals de campanyes anteriors, quan era un producte "ostatge" de l'especulació a nivell mundial, sinó la difícil entrada de vedells petits que ha provocat un notable descens de cries i les que estan a la venda tenen un preu elevat i la reposició es complica.

D'aquesta manera, malgrat que el preu del cereal ja no és tan alt com en anys anteriors, els costos de producció poden arribar a resultar negatius, a causa de l'elevat cost per repoblar les cabanyes d'engreix i segons Gòdia, "això únicament es podria remeiar si les cotitzacions de la carn de boví arriben a cotes rècord".

Al contrari, amb el ramadà a tocar, la festivitat més important del món musulmà que començarà a finals d'aquest mes, els productors catalans de boví de carn estan en plena negociació per exportar als països musulmans com el Líban, Líbia o Algèria.

Segons Joan Carles Massot, president de JARC-Coag de Lleida i responsable de boví de carn, en aquesta època les exportacions es dimensionen davant de l'increment de la demanda.

Per la seua part, Gòdia va dir que l'inici de les exportacions ha començat una mica més fluix que l'any passat per la fortalesa de l'euro davant dels països competidors que es basen en el dòlar, però s'espera que canviï quan augmenti més la demanda dels països àrabs entre el juny i el juliol.

En un altre ordre de coses, JARC-Coag celebra avui a Girona la XIV Jornada de la Vedella en la qual es debatrà la situació de l'exportació, l'alimentació i sobre la decisió que ha de prendre Espanya ben aviat per als ajuts acoblats per al període 2015-2020, en la reforma de la PAC.