Les fires agroalimentàries reforcen l’oferta turística de Lleida

Aquest dilluns, el vicepresident del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, Juan Antonio Serrano, juntament amb el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, i el professor de la Universitat de Lleida (UdL), Jaume Macià, han presentat un estudi sobre les fires agroalimentàries del Pirineu i les Terres de Lleida. L'estudi ha estat elaborat per la Càtedra de Turisme d’Interior i Muntanya de la UdL, en col·laboració amb el Patronat de Turisme. A la presentació també han assistit Rosa Pujol, presidenta de la comissió de Turisme de la Diputació, el director del Patronat de Turisme, Juli Alegre, i Eduard Cristóbal i Daniel Paül, representants de la Càtedra de Turisme.

L’estudi destaca la transformació de les fires agroalimentàries en experiències turístiques, amb un creixent interès per part dels visitants en activitats autèntiques com les degustacions de productes locals i les visites als productors. Aquestes 83 fires, que se celebren anualment a la demarcació de Lleida, van atreure un total de 697.200 visitants l’any passat. Els esdeveniments més populars van ser la Fira de Sant Josep de Mollerussa, amb 138.000 assistents, la Fira de Sant Miquel de Lleida amb 130.000, i la Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell amb 70.000.

La despesa mitjana per visitant a aquestes fires va ser de 96,4 euros, amb 44,2 euros destinats a la compra de productes. Serrano ha subratllat que aquestes fires no només promouen el patrimoni gastronòmic de Lleida, sinó que també ajuden a connectar els visitants amb la cultura local i els productors autòctons. A més, ha destacat la importància de preparar-se per a la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia el 2025.

Per la seva part, Jordi Verdú ha destacat l'augment de l'oferta firal, amb un total de 197 fires organitzades aquest any, 14 més que l'any anterior. Aquest increment és fruit d'un treball conjunt entre el Patronat de Turisme i el Patronat de Promoció Econòmica per impulsar el desenvolupament de les empreses del territori.

Jaume Macià ha remarcat la importància de les fires en la promoció del turisme cultural i rural, i ha destacat que el 49,5% dels visitants són fidels i repeteixen la seva assistència any rere any. Això reforça la imatge de Lleida com una destinació rellevant en termes de gastronomia i cultura.