Les paelles prenen les Borges

Vint-i-quatre colles i prop de 500 persones van participar ahir en la 23a edició del tradicional concurs de paelles de les Borges Blanques organitzat per l'Associació d'Amics del Terrall. A partir de les 11.00 de matí, els participants es van situar al carrer de la cooperativa al costat del parc del Terrall per preparar aquest típic plat. Els requisits imprescindibles van ser l'arròs i cuinar-la amb foc de llenya. Salvador Farré, de casa Xicó, va regalar una botella d'oli d'oliva a cada grup. Tots els que van voler competir en el concurs van haver de tenir les paelles a punt abans de les 13.30 ja que, a partir d'aquella hora i fins a les 14.00 hores, el jurat va recollir les mostres per degustar-les i decidir quins eren les guanyadores en les categories de millor colla i millor colla jove. Finalment, els guanyadors van ser Camina poc i menja molt i Colagró, respectivament. També es va premiar la millor taula decorada, un guardó que va recaure en la colla Marinada teca club. Cada una es va emportar un pernil.

El jurat el van formar cuiners de restaurants com el Santbernat (ara tancat), Masia Salat, Hotel Zenit i el restaurant La Floresta.

Segons el president de l'entitat organitzadora, Antoni Bresolí, el concurs és una de les festes més consolidades de la capital de les Garrigues.

Aquest any, les colles només han ocupat un carrer del passeig per evitar problemes de circulació atenent les peticions de l'ajuntament.