La producció de poma es mantindrà pràcticament estable a les comarques de Lleida aquesta campanya, mentre que la de pera disminuirà un 5% respecte del 2025. Les previsions situen la collita lleidatana en 182.340 tones de poma, un 1% menys, i 99.420 tones de pera, davant les 104.236 tones de l’any passat.
Les dades s’han presentat aquest divendres a la seu d’Afrucat, durant la presentació de les previsions de collita de fruita de llavor a Catalunya per a la campanya d’estiu del 2026. Hi han participat la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent; el president d’Afrucat, Andreu Viladegut, i el president del Comitè de Fruita de Llavor de l’entitat, Joan Serentill.
Malgrat el lleuger retrocés interanual, la collita de poma prevista a Lleida se situa un 10% per sobre de la mitjana dels anys 2021-2025. En el cas de la pera, la producció quedarà un 3% per sota de la mitjana del mateix període.
En el conjunt de Catalunya, la producció de poma arribarà a les 289.570 tones, un 9% més que el 2025 i un 12% per sobre de la mitjana dels darrers cinc anys. La collita de pera, en canvi, se situarà en 101.540 tones, un 5% menys que la campanya passada i un 4% per sota de la mitjana quinquennal.
Les estimacions apunten a una recuperació parcial del potencial productiu de la poma després de diverses campanyes condicionades per la sequera, les gelades i les pedregades. Aquest any no s’han registrat, fins ara, afectacions climàtiques generalitzades de la mateixa magnitud, fet que permet preveure una campanya amb volums pròxims a la normalitat.
La situació porta el sector a afrontar la campanya amb un optimisme moderat des del punt de vista productiu. L’evolució comercial, però, dependrà dels volums europeus, del consum i dels preus, que encara no es poden anticipar.
La calor avança la collita i pot reduir el calibre
Les temperatures elevades han avançat entre quatre i deu dies el calendari de recol·lecció de la poma i la pera. Els controls efectuats fins ara indiquen un desenvolupament correcte dels fruits, però la calor pot frenar-ne el creixement durant les darreres setmanes abans de la collita i provocar calibres més ajustats en algunes varietats.
Les primeres peres recol·lectades han complert les estimacions i presenten una bona qualitat i calibres acceptables. La recollida de la Llimonera està pràcticament acabada i també avança la de l’Ercolini. La principal incògnita és ara l’efecte que tindran les altes temperatures sobre el calibre final de la Conference.
L’avançament de la campanya de préssec i nectarina també permetrà iniciar l’entrada de poma i pera amb menys producte acumulat a les cambres frigorífiques. Segons es va explicar durant la presentació, aquesta situació pot reduir la pressió inicial sobre l’emmagatzematge i la comercialització.
La Golden supera les 97.000 tones a Lleida
La Golden i les varietats similars continuaran concentrant més de la meitat de la poma produïda a Lleida, amb una previsió de 97.120 tones. La xifra representa un increment del 2% respecte de l’any passat i del 10% en comparació amb la mitjana quinquennal.
La producció de Gala i varietats d’estiu se situarà en 30.900 tones, un 2% menys, mentre que la de Fuji augmentarà un 7%, fins a les 14.210 tones.
El descens més pronunciat es produirà en la Granny Smith, amb 16.110 tones, un 21% menys que el 2025. Aquesta reducció s’atribueix a una possible combinació entre l’alternança productiva pròpia de la varietat i les condicions meteorològiques. Les pomes vermelles també baixaran un 8%, fins a les 8.400 tones.
En canvi, la Cripps Pink arribarà a les 10.780 tones, un 5% més, i el grup d’altres varietats de tardor assolirà les 4.820 tones, un 11% més que l’any passat i un 58% per sobre de la mitjana dels darrers cinc anys.
La recuperació catalana estarà impulsada especialment per Girona, on es preveuen 106.110 tones de poma, un 30% més que el 2025. Lleida continuarà sent, però, el principal territori productor, amb 182.340 tones.
La Conference creix un 2%, però continua per sota de la mitjana
Pel que fa a la pera, la Conference arribarà a les 46.410 tones a Lleida, un 2% més que l’any passat. Tot i aquesta estabilitat, la previsió queda un 8% per sota de la mitjana del període 2021-2025.
La producció de Llimonera baixarà un 13%, fins a les 15.780 tones, i la de Williams i Barlet disminuirà un 7%, fins a les 17.300 tones. La previsió per a la Blanquilla és de 5.480 tones, un 8% menys.
L’Ercolini arribarà a les 6.210 tones, un 5% menys que el 2025, però un 34% per sobre de la mitjana quinquennal. El grup d’altres varietats registrarà una reducció del 14%, amb una producció estimada de 8.240 tones.
Lleida concentrarà 99.420 de les 101.540 tones de pera previstes al conjunt de Catalunya, prop del 98% del total.
Varietats més adaptades a les temperatures elevades
La renovació de les plantacions s’està orientant progressivament cap a pomes bicolors, dolces i cruixents o amb un equilibri entre l’acidesa i la dolçor. Aquesta evolució respon tant als canvis en les preferències dels consumidors com a la necessitat d’adaptar els arbres a unes temperatures més elevades.
Els programes de millora varietal busquen fruits que adquireixin el color amb més facilitat durant els mesos de calor i arbres que necessitin menys hores de fred per completar el repòs hivernal. Les noves varietats també permeten estendre el calendari de recol·lecció des del juliol fins al novembre.
A Lleida, les plantacions encara disposen habitualment de prou hores de fred, afavorides també pels episodis de boira. La tendència cap a hiverns més càlids, però, porta el sector a treballar amb varietats menys exigents i més adaptades a la calor.
Les previsions europees i mundials de poma i pera es presentaran el 5 d’agost a Alemanya. Aquestes dades permetran valorar els volums disponibles als principals països productors i la possible incidència sobre la comercialització durant els pròxims mesos.
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació també preveu obrir el 16 de setembre una convocatòria d’ajuts d’aproximadament 8 milions d’euros per impulsar mesures de protecció de les explotacions davant episodis de pedra i gelades.
