El mercat en origen cunícola Moncun, nascut de la unió d’esforços de les llotges de Mercolleida i Bellpuig, torna a oferir preus orientatius del conill, després de pràcticament un mes de suspensió del tauler. Ho fa, tanmateix, amb canvis de dia i de format. Fins ara estava basat en una taula en la qual s’establien les diferents baules de la cadena, producció i indústria. Ara ho farà després de consultar els col·laboradors de Moncun. D’aquesta manera, actuarà d’una forma similar a la que ho fa en el cas de la fruita dolça.
La taula de Moncun va perdre un dels dos únics escorxadors que es reunia amb els productors de diferents zones de l’Estat per analitzar la situació del sector cunícola i oferir cotitzacions orientatives. Aquesta situació va desembocar que va cessar l’activitat el mes d’octubre i ara la reprèn però amb canvis. Fonts del sector confien, tanmateix, que la llotja lleidatana pugui tornar a conformar una taula en la qual s’asseguin els diferents operadors del sector, com passa, per exemple, en el cas del porcí. Però de moment, funcionarà gràcies a la implicació dels col·laboradors, clau per acordar “un preu setmanal informatiu i no vinculant que sigui un reflex transparent de la situació del mercat”, segons va explicar ahir la llotja lleidatana.
