Montgai estrena obrador de sabó únic a Europa

Montgai va estrenar ahir un obrador de sabó únic a Europa, en el marc de la setena edició de la fira dedicada a aquest producte, Net, Fira del Sabó. Està ubicat a l'antic consultori mèdic i, de moment, acollirà 28 sabonaires procedents de diferents llocs de Catalunya, que podrà comercialitzar el seu producte de manera més àgil i amb un registre sanitari adequat. L'alcalde, Jaume Gilabert, es va mostrar molt satisfet amb aquesta iniciativa, ja que considera que representarà un pas endavant per a aquest col·lectiu i, a més, també ajudarà a impulsar l'activitat econòmica de la població.

Malgrat les elevades temperatures del matí i la pluja de la tarda, Montgai va rebre la visita de desenes de persones interessades a conèixer els diferents processos d'elaboració del sabó artesanal. La fira va comptar amb una quinzena d'artesans que es dediquen a elaborar sabó i una trentena d'expositors del territori que van oferir una gran varietat de productes artesans.

Durant el certamen, artesans saboners van fer demostracions dels processos d'elaboració de sabó recollits en el Costumari Català, des de l'arribada de la matèria primera (olis i greix utilitzat) amb un carro tirat per un burro, fins al bullit d'aquests productes i l'obtenció de les pastilles de sabó.

A més, aquest any estava previst celebrar un concurs per premiar el sabó més tècnic i el més artístic.