Panellets i castanyes a 25 graus

El canvi climàtic sembla més evident que mai, quan les castanyeres venen castanyes als clients en màniga curta. És el que pot veure’s aquests dies pels carrers de moltes localitats lleidatanes, a punt per celebrar aquest cap de setmana la festa per excel·lència de la tardor, sigui la Castanyada o Halloween. Tradició pròpia vs. tradició forana, encara que cada vegada són més les famílies que opten per incorporar elements de les dos tradicions a les seues celebracions. Als col·legis, centenars d’escolars han elaborat o elaboraran a començaments de la setmana que ve panellets.En l’àmbit professional, el Gremi de Forners de les Terres de Lleida preveu un descens de les vendes del 10%, malgrat que el calendari d’aquest any, amb la festa de Tots Sants entre setmana, hauria de beneficiar el sector. Els forners consideren que la baixada es deurà a diversos factors, com ara les altes temperatures que s’estan registrant aquests dies –ahir les màximes van fregar els 25 ºC en algunes localitats del pla de Lleida, segons el Meteocat– i el fet que clients del sector de la restauració organitzen menys festes de Halloween o castanyades populars, segons el Gremi, a causa del clima polític actual.

Així mateix, també diuen que han observat que el consumidor fa comandes de menys panellets a causa del fet que no s’ajunta tanta gent a l’hora de fer la festa de la Castanyada a les cases particulars. La previsió és que es consumeixin a la demarcació de Lleida uns 117.000 quilos de panellets en totes les varietats, encara que els estrella segueixen sent els de pinyons, que són el 50% de les vendes. Entre els actes d’ahir, destaca la celebració del concurs de parades de castanyes que, com cada any per aquestes dates, acull la plaça del Mercat de la Bordeta.