Els experts i les administracions defensen la necessitat que les cooperatives guanyin dimensió, bé sigui amb fusions o per altres vies. La cooperativa Sant Isidre de les Borges és un exemple d’entitat que hi aposta.
Manté acords d’intercooperació amb cinc entitats, que assessora, en mòlt les olives i n’envasa els olis, per exemple. Però amb la cooperativa de la Floresta han anat un pas més enllà i han aprovat la fusió de les dos entitats.
La cooperativa de Sant Isidre de les Borges compta amb al voltant de 500 socis actius i té una producció anual d’una mitjana de 3,5 milions de quilos d’olives mòltes.
Per la seua part, la cooperativa de la Floresta aporta mig centenar de socis i un volum de producció d’olives d’entorn de cent mil quilos, segons van explicar fonts de la cooperativa de la capital de les Garrigues.
La cooperativa de la Floresta s’havia vist afectada per l’envelliment de la població agrària de la localitat i feia temps que ja molia les olives a la de les Borges.
Amb l’operació que han aprovat les dos entitats s’aconsegueix no només concentrar producció, sinó abaratir costos. A més, l’entitat ofereix altres serveis, com la possibilitat de portar directament terres d’agricultors que no poden fer-ho.
És un altre dels projectes de futur en el món cooperatiu, els bancs de terres i la posada en marxa de més serveis als agricultors.
La cooperativa mantindrà absorbida la marca del seu oli, «Castell de la Floresta», mentre que la de Sant Isidre de les Borges té la seua que podríem qualificar de tradicional, «Terrall de Sant Isidre», i el 2012 amb motiu de la celebració del seu centenari va traure al mercat «Arbequa de Sant Isidre». L’entitat de la capital de les Garrigues celebra avui diumenge la festa de Sant Isidre, amb homenatge als socis que compleixen vuitanta anys i el regal d’un llibre per als nens.
Els socis
El mig centenar de socis de la Floresta s’afegiran als 500 actius de Sant Isidre
]]>
