Els productors de porcí de Lleida estan expectants davant de la reintroducció al mercat de la carn de porc que es va arribar a emmagatzemar, més de 1.800 tones a la província segons les dades de la conselleria d’Agricultura, que va aprovar la Comissió Europea al març com a mesura per fomentar la recuperació del preu del porc després de la crisi de preus experimentada a finals de l’any passat i principis d’aquest.
Els primers contractes acaben aquest mes i la carn podria sortir al juliol i l’agost.
Aquesta preocupació entre els productors es presenta en una setmana en la qual la cotització del preu de la carn de porc viu va descendir 0,003 euros per quilo.
Un descens petit però que s’atribueix a les contínues baixades de preus que estan experimentant els mercats de porcí alemanys, els quals porten 8 cèntims d’euro de descens en els preus en dos setmanes.
D’altra banda, el responsable de porcí d’Aeall-Asaja, Joan Graells, va manifestar que també preocupen les altes temperatures, cosa que provocarà que els porcs baixin de pes.
Per la seua part, des d’Unió de Pagesos (UP), Rossend Saltiveri va avançar que els escorxadors estan retallant sacrificis a l’espera de les pròximes cotitzacions després de la sortida al mercat de la carn emmagatzemada, que en alguns casos ja ha començat a sortir a la venda.
