Torrons Vicens posarà en marxa aquesta setmana el seu centre de producció d’ametlles a Vilagrassa. Des d’ahir ja llueix el cartell amb el lema Ametlles Vicens. El projecte pretén autoproveir d’ametlles la producció de la factoria de torrons d’Agramunt. Concretament, la proposta és aconseguir 5 milions de quilos d’ametlles a l’any (1,2 milions pelades) per a consum propi. El propietari de l’empresa, Àngel Velasco, va explicar que el projecte consisteix a fer un centre especialitzat d’ametlla de proximitat «que sigui un revulsiu per a l’agricultura local».
Amb aquesta iniciativa, Vicens pretén tancar el cicle del torró a la mateixa comarca on es produeix. En una primera fase, la factoria incorporarà una vintena de treballadors directes, si bé Velasco reconeix que el projecte donarà feina de forma indirecta a tots els agricultors que decideixin afegir-se a la producció d’ametlles.
Velasco també ha adquirit una finca a la localitat d’Altet (Tàrrega) que estarà íntegrament dedicada a la producció d’ametlles.
