Notícia d’entitat · Publicada per l’entitat
Existeixen diferents històries sobre l’origen de la cervesa. En la mitologia egípcia s’atribueix al déu Osiris i, també, a Isis. La cervesa i el pa eren denominats «els dos nous ulls», en al·lusió al símbol màgic que representava l’ull d’Horus.
En l’Antic Egipte, la cervesa era un dels aliments més importants de la dieta diària. Els fabricants eren eximits de realitzar el servei militar i tant les autoritats com els soldats rebien part del seu salari en quantitats de cervesa.
A Egipte, la cervesa era anomenada «heneket» i era, al costat del pa, part de l’alimentació bàsica. Tant en la vida diària com en qualsevol cerimònia, religiosa o funerària, era present.