Associació Promotora d’Entitats Agroalimentàries de Lleida
Les comarques de Lleida es caracteritzen per tenir un gran percentatge de sòl d’ús agrícola i ramader, destacant la vessant ecològica, la qual cosa suposa que el territori lleidatà sigui un dels més capdavanters en el sector agroalimentari a Catalunya i a Espanya, encara que amb notables mancances en estructures de transformació i comercialització.
Amb la finalitat de ajudar a promoure i impulsar el sector agroalimentari a les terres de Lleida i zones d’influència econòmica, es va crear l’Associació Promotora d’Entitats Agroalimentàries de Lleida, amb les sigles APEAL. Es tracta d’una entitat privada, sense ànim de lucre i independent.
Aquesta associació té com a referència la promoció de productes i empreses que per la seva qualitat són únics i destacats en la producció, elaboració i transformació. APEAL será garantía d’aquesta bondat i impulsarà l’oferta de productes excepcionals originaris de les comarques lleidatanes i zones d’influència així com la seva adecuació als gustos i preferències dels mercats internacionals.
APEAL ofereix tota classe de prestacions i serveis a empreses, cooperatives, associacions, institucions i altres ens relacionats directa o indirectament amb la producció, la transformació, la difusió i la distribució del sector agroalimentari de Lleida.
Un objectiu cabdal és la creació d’un centre agroalimentari al servei de les comarques lleidatanes, ubicat en ple cor de la ciutat de Lleida, convertint-se en un domicili de referència i punt d’encontre dels ens associats d’arreu del territori. Aquest centre també inclou un àmbit d’exposició permanent per a referències i productes agroalimentaris elaborats a les nostres comarques.
Per a dur a terme les seves activitats, APEAL disposa d’una infraestructura que consisteix en uns cèntrics locals a la Plaça del Clot de les Granotes de Lleida, al carrer Taquígraf Martí número 1, amb una superfície de 800 metres quadrats repartits entre exposició, sala diàfana polivalent, despatxos i altres espais compartimentats unitaris.
Amb uns mitjans tan físics com virtuals, i aprofitant tots els avantatges que donen les noves i més modernes aplicacions informàtiques i telemàtiques encarades a internet i a la comunicació audiovisual, xarxes socials i mètodes de divulgació online, APEAL té capacitat per organitzar, gestionar i promoure la difusió de productes i serveis dels associats, així com també tota mena d’informacions i activitats relacionades, fent us de qualsevol tipus d’aplicacions, suports i canals de difusió i promoció, tenint en compte les edicions de publicacions tan físiques com virtuals i audiovisuals.
A més, posa a disposició dels associats un conjunt de serveis relacionats amb el comerç electrònic, actuant com a suport de difusió i divulgació, així com prestacions virtuals com són dominis, imatges corporatives, publicitat, logística i altres.
APEAL també ofereix als associats d’altres serveis, ampliables i exclusivament adequats a la seva activitat entre els que destaquen formació, publicitat, col·loquis, conferències, seminaris, congressos, marketing, marques i patents, dissenys, subvencions i fiscalitat.
Què oferim
Índex (10)
DRETS DELS ASSOCIATS
DRETS DELS ASSOCIATS
1.- Web editable al portal www.lleida.com
2.- Presència destacada al canal d'alimentació del portal www.lleida.com
3.- Espai físic a l'exposició permanent en la sede social
4.- Acces a la utilització dels serveis concertats amb descomptes del 15%
5.- Utilització concertada de despatx, sala de juntas i sala diafana
6.- Presència promocional de publicitat i productes en fires i esdeveniments
7.- Inclusió en catalegs de comerç nacinal i internacional
8.- Correu electrònic @apeal.cat
9.- Bulleti electrònic bimensual amb informes del sector
10.- Inclusió en projectes de excelencia
Higiene i desinfecció
Higiene i Desinfecció
Controll de plagues i animals indessitjables.
Verificació i validació de sistemes de neteja i desinfecció.
Auditoria higiènica.
Neteja i desinfecció d'equips i instalacions.
Validació d'operacions crítiques per la seguretat alimentària.
Activitat antibacteriana.
Estudi d'efectivitat dels desinfectants.
Serveis jurídics
Serveis Jurídics
Auditories legals, administratives, penals i civils. Assesorament jurídic preventiu. Informació sobre els perils legals. Sistema de prevenció legal AMFE. Protecció de dades. Alegacions i recursos administratius. Representació legal en contenciosos. Elaboració de tots els requisits legals de cada activitat
Controls analítics i assessoraments sanitaris
Controls analítics i assessoraments sanitaris
Nutrientes, humitat, grasses, proteines, hidroxiprolines, colagens, glucoses, almidons i sals.
Anàlisi dels paràmetres nutricionals. Proteines, grasses, hidrats de carboni i valor energètic Grup I.
Anàlisi dels paràmetres nutricionals. Grup I amb fibra alimentària, sucres, grasses saturades, sodi Grup ll.
Àcids orgànics com cítric, acètic , làctic, tartàric,...
Altres nutrients, colesterol, almidon, polialcohols, grasses monoinsaturades, polisaturades, omega 3, 6
Anàlisi de vitamines
Anàlisi de residuus de metalls i plaguicides
Anàlisi de contaminació creuada residuus i antibiòtics
Anàlisi i detecció de microtoxines
Estudi d'aditius, conservants, antioxidants, edulcorants, colorants,...
Anàlisi de microorganismes de qualitat
Identificació de patògens
Anàlisi microbiològics dels aliments segons normatives vigents
Estudi de la caducitat
Control de l'etiquetatge segons normes legals
Anàlisi i control d'alergens segons producte
Detecció de productes modificats geneticament (OMGs) i transgènics
Anàlisi químic i microbiològic de les aigues
Control de la potabilitat de l'aigua
Anàlisi d'aigues residuals
Control de legioneles
Test de migració d'envasos
Control d'esterilitat
Controls d'ambients, superficies i manipulacions d'aliments
Anàlisi de les acideses dels olis
Anàlisi organolèptics
Establiments dels llímits i toleràncies de control
Serveis de formació
Formació
Cursos de formació de Personal Tècnic, Responsables de qualitat i Seguretat alimentària.
Manipuladors d'aliments.
Cursos de formació personalitzada.
Seminaris, cursets, xerrades, conferències...
ACTUACIONS PER ALS ASSOCIATS
ACTUACIONS D'APEAL PER ALS SEUS ASSOCIATS
Els fins de l’Associació APEAL són oferir tota classe de prestacions i serveis a empreses, cooperatives, associacions, institucions i altres ens relacionats directa o indirectament amb la producció, la transformació, la difusió i la distribució del sector agroalimentari de les Terres de Lleida,
Aquests serveis i prestacions són emparats per un ampli conjunt de col·laboradors que han de permetre assolir els objectius d’Associació, posant al seu abast els mitjans tècnics i humans necessaris i tenint com a objectiu el facilitar el desenvolupament socioeconòmic, empresarial i territorial, del sector agroalimentari de les Terres de Lleida. Amb el ben entès que APEAL és una entitat privada, sense ànim de lucre i independent.
Les PRESTACIONS I SERVEIS que l’Associació ofereix són les següents:
1 ORGANITZACIÓ EMPRESARIAL i SEGUIMENT DE PROCESOS DE PRODUCCIÓ.- Estudia les estructures empresarials i els seus procesos productius fent un diagnòstic i aportant solucions de millora.
2 UBICACIÓ.- Posa a disposició l’ús d’espais polivalents per a les activitats dels socis, així com també diversos despatxos i altres espais compartimentats unitaris.
3 INNOVACIÓ i COMERÇ ELECTRÒNIC.- Presta serveis informàtics i telemàtics. I dóna suport logístic, mediàtic i virtual de manera especial en les xarxes socials. Impulsa el comerç electrònic, actuant com suport de difusió i facilitant les eines adeqüades, com són noms de domini, imatges corportives, publicitat, logística I altres.
4 PROPIETAT INTELECTUAL.- Consultoria i assessorament en relació a la correcta protecció de drets de propietat intelectual: llicències, marques, patents i altres.
5 GESTIÓ ADMINISTRATIVA.- Confecciona documents administratius i els lliura als òrgans competents de les administracions publiques.
6 PROMOCIÓ, MARKETING i COMERCIALITZACIÓ.- Organitza, gestiona i promou la difusió de productes i serveis dels associats, així com també tota mena d’informacions i activitats relacionades, fent ús de qualsevol clase d’aplicacions, suports i canals de difusió i promocionals, tenint també en compte les tecnologies informàtiques i les comunicacions interactives, incloses les edicions de publicacions en format paper i audiovisuals. Promou la celebració d’events, fires, demostracions, presentacions, cates, inauguracions, conferències, simposis, col.loquis i altres activitats relacionades amb els objectius de l’associació. Impulsa una exposició permanent.
7 REPRESENTACIÓ.- Representa als associats davant dels Organismes i Administracions estatals, autonòmics i locals; així com també davant de les Administracions acadèmiques i corporatives
8 COL·LABORACIÓ.- Fomenta la col·laboració entre els ens associats a fi d’optimitzar els seus recursos i millorar l’eficiència, les estratègies de treball i objectius conjunts. Col·labora amb entitats públiques en relació a la promoció i l’impuls dels membres afiliats.
9 SERVEIS JURÍDICS ESPECIALITZATS EN DRET ALIMENTARI.- Assessora en temes jurídics empresarials amb representació davant de les persones i institucions corresponents.
10 SERVEIS DE FORMACIÓ.- Promou la selección de personal, l’ensenyament i la formació en matèries relacionades amb les necessitats dels socis.
Serveis informàtics
Serveis informàtics
Software de trazabilitat.
Software de gestió.
Sistemes d'automatització i lectura de dades.
Programació personalitzada segons necessitats empressarials.
Programació de traductors i intèrprets de comunicacions.
Assessoria implantació sistema de identificació EAN.
Intercanvi electrònic de dades EDI.
Subministraments d'equips informàtics i consumables.
Assistència tècnica en Hardware i Software i manteniments.
Subministrament d'etiquetes.
Disseny i instalació de xarxes telemàtiques i ofimàtiques.
Sistemes de seguretat / videos-vigilància, control i monitorització.
Estudis de viabilitat econòmica i empresarial.
Serveis professionals d'Internet.
PRESTACIONS I SERVEIS
Controls analítics i assessoraments sanitaris
Nutrientes, humitat, grasses, proteines, hidroxiprolines, colagens, glucoses, almidons i sals.
Anàlisi dels paràmetres nutricionals. Proteines, grasses, hidrats de carboni i valor energètic Grup I.
Anàlisi dels paràmetres nutricionals. Grup I amb fibra alimentària, sucres, grasses saturades, sodi Grup ll.
Àcids orgànics com cítric, acètic , làctic, tartàric,...
Altres nutrients, colesterol, almidon, polialcohols, grasses monoinsaturades, polisaturades, omega 3, 6
Anàlisi de vitamines
Anàlisi de residuus de metalls i plaguicides
Serveis d'Enginyeria
Serveis d'Enginyeria
Llicències ambientals segons llei 20/2009
Projectes industrials
Projectes agraris
Direcció d'obres
Assessoraments administratius i comercials
Assessoraments administratius i comercials
Llicències i permisos
Tramitacions del Registre d'Industries Agroalimentàries (RIA)
Tramitacions d'Establiments d'Alimentació Animal (REAA)
Tramitacions del registre General Sanitari d'Aliments (RGSA)
Tramitacions d'Autorització Sanitària
Tramitacions d'Establiments Autoritzats segons les nornes de la Unió Europea
Assessorament en els pre-requisits del pla d'autocontrol, plagues, aigues, neteja, formació, residuus
Asssessorament en l'implantació d'un sistema d'Anàlisi de Perills i Punts crítics de Control (APPCC)
Assessoraments en el Sistema APPCC en base a la norma ISO 22001
Manteniment del Sistema APPCC
Assessorament en la norma ISO 22001
Integració amb altres Sistemes de Gestió Implantats (ISO 14001, OSHAS18001, ISO 27001
Millora de procediments
IFS
BRC
GLOBALGAP
FAMI-QS
Procediments RECALL/RASFF
Creació de marques de qualitat, segells de garantia
Estudis dels perills químics de l'activitat.
Estudis dels perills microbiològics de l'activitat
Auditorias higiènico-sanitàries
Auditoria interna ISO 22001
Auditoria per a l'homologació de proveedors
Fiscalitat empresarial
Exportacions
Patents i marques
Cultius (ecològics, producció integrada...)
Dissenys
Envàs i embalatges, Packaging
Transport i logística
Plantacions
Comercialitzacions
Marketing i publicitat
Comunicacions i tècniques de divulgació
Assegurances
Subvencions
