La 60a edició de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques ha obert portes aquest divendres marcada per la davallada de la producció i també l’encariment dels costos. El president de la DOP Garrigues, Enric Dalmau, ha assegurat que en almenys 17 anys no s’havia vist una producció tant dolenta com la d’enguany, que ha estat marcada per la sequera i la calor. De moment, l’augment de preus al consumidor ha estat «moderat» i les cooperatives esperen poder subministrar tota la demanda. L’oli es manté entre 5,45 i 5,50 euros el litre a granel. El president del Govern, Pere Aragonès, ha inaugurat el certamen i ha dit que cal fer «tot el que està en les nostres mans» per garantir la «continuïtat i rendibilitat» del sector.
