La Fedeació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) va viatjar ahir diumenge 13 de març, a Saragossa, per unir-se a la iniciativa solidària de la Casa Catalana que va organitzar una diada gastrosolidària a la seu que l’entitat té a la capital aragonesa.
L’objectiu: recaptar fons per a la compra de bolquers i menjar infantil per als nens i nenes d’Ucraïna.
La proposta va permetre al públic gaudir de dinar més berenar, al preu de 25 euros, o optar per la fórmula de menjar per emportar, al preu de 18 euros.
De la mà de Míster Plat Catering, per dinar es van cuinar caragols a la gormanda i amb salsa de tomata i ceba, com a entrants; i casola de tros com a plat principal; amb l’opció de peix per qui ho preferís. El gelat Hèlix de Glas va tancar el menú. El festival gastronòmic va seguir amb un berenar amb embotits de la terra i canapès; i el caragol de nata i gotet de ratafia de L’Aplec, com a postres. Dinar i berenar van incloure els vins de Raimat i el pa de pagès.
A banda, donada la limitació de places marcada per l’aforament del local, es van preparar també menús per emportar al preu de 18 euros i amb dos tipus de caragols, casola de tros i gelat Hèlix.
Ferran Montardit, membre de la Junta de la Fecoll, va agrair a la presidenta de la Casa Catalana a Saragossa ~Mireia Semis~ i al gerent de Míster Plat ~Josep Vila~ haver comptat amb les colles de l’Aplec per impulsar iniciativa solidària.
