La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) va organitzar un dinar solidari el divendres 23, juntament amb la Fundació Arrels Sant Ignasi per Nadal.
L’àpat, dirigit a persones en risc d’exclusió social i en situació de sensellarisme, va comptar amb una trentena de voluntaris i voluntàries de la Fecoll que, sota la direcció del cuiner Josep Vila (Míster Plat), van participar en l’elaboració i van servir el dinar a més d’un centenar de persones, al menjador del Col·legi Maristes Montserrat de Lleida.
El menú per aquest dinar solidari van ser els caragols com a entrant, per donar pas a un primer plat de sopa de galets, seguit de vedella guisada i, com a postres, terrina de gelat Glas i torrons Virginias. En acabar, tots els comensals es van endur una amanida d’arròs per a sopar.
El tradicional dinar solidari de la Fecoll i Arrels compta també amb la col·laboració de l’Àrea d’Inclusió Social de l’Ajuntament de Lleida, la Fundació Sant Joan de Déu a les Terres de Lleida, la Fundació Jericó, l’Associació Agrupa’t i el Col·legi Maristes Montserrat. A més, els productes i ingredients necessaris del dinar han estat aportats per la Fecoll, Plusfrésc, Gelats Glas i Torrons i xocolates Virginias.
