El Gremi de Forners de les Terres de Lleida presenta el tradicional pa de Sant Jordi

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha presentat el pa que elaboren amb motiu de la diada de Sant Jordi. El pa de Sant Jordi té la particularitat d’estar enriquit, a bandes alternades, amb formatge, sobrassada i nous, cosa que fa que, en tallar les llesques, hi quedin dibuixades les quatre barres catalanes.

Com a novetat d’enguany, el Gremi de Forners amb la col·laboració de Pagès Editors, adjuntaran amb cada pa de Sant Jordi una targeta amb la recomanació d’un llibre d’un autor o autora lleidatà, que inclou el títol del llibre, el nom de l’autor, l’any de publicació de l’edició i una frase extreta del llibre. En total es repartiran targetes de 24 autors diferents.

Durant la jornada de Sant Jordi, el Gremi de Forners instal·larà una parada a la plaça Sant Joan on es vendrà el pa i també coca de recapte elaborada amb productes locals.