Les societats gastronòmiques i l’Escola d’Hoteleria de Lleida van organitzar ahir a la nit, a les instal·lacions d’aquesta última, una nova edició del Xup Xup Solidari, una iniciativa que permet recaptar fons per a la Fundació Arrels-Sant Ignasi d’atenció a persones sense llar i en risc d’exclusió social. En total, van assistir-hi unes 290 persones, cosa que va permetre recaptar uns 10.000 euros, tenint en compte que el cobert costava 35 euros. No obstant, els impulsors de la iniciativa esperen incrementar aquesta xifra, ja que també es va obrir una fila zero per a l’ocasió. L’acte va comptar amb un aperitiu elaborat pels Amics del Bacallà, el Cauet del Segrià, el Racó del Riu, la Sogall i Lo Tall. El menú va anar a càrrec dels alumnes de l’Escola d’Hoteleria lleidatana. La iniciativa compta amb la col·laboració de diverses empreses i institucions.
