Els cellers de la DO Costers del Segre celebren la seva trobada anual al Castell del Remei

Els cellers adherits a la Denominació d’Origen Costers del Segre es van reunir aquest dijous, 19 de juny, al Castell del Remei en el marc de la trobada anual del sector. L’acte va combinar continguts tècnics i espais per a l’intercanvi informal entre professionals, en un entorn històric vinculat a la viticultura.

La jornada es va iniciar amb una benvinguda a càrrec del president de la DO i cellerer amfitrió, Tomàs Cusiné, qui va agrair la presència dels participants i va destacar que “cal aprofitar al màxim aquest espai compartit per enfortir el projecte comú”.

Després de l’esmorzar, es va dur a terme la ponència tècnica “Internacionalització Intel·ligent”, impartida per Pau Esteve, CEO de l’empresa Soul. La sessió va oferir una anàlisi sobre com aplicar eines d’intel·ligència artificial per facilitar l’expansió dels cellers en els mercats internacionals, amb enfocaments orientats a l’eficiència i la sostenibilitat.

Posteriorment, els assistents van realitzar una visita guiada al celler Castell del Remei, considerat el primer de Catalunya que va elaborar i comercialitzar vins etiquetats. L’itinerari va incloure l’interior del celler, l’entorn paisatgístic i el santuari i castell datats del segle XIX.

El dinar de germanor al restaurant del celler, on cada participant va aportar un vi propi, va posar punt final a la trobada.