La DO Costers del Segre ha traslladat aquest dilluns a Barcelona els seus vins en una nit gastronòmica que ha servit per donar-se a conèixer a la capital catalana «com a porta» a la resta del territori i al món. La Gran Nit de Costers del Segre a Barcelona ha estat encapçalada pel president de la denominació, Tomàs Cusiné, i el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn.
«Si volem que el vi tingui una exportació i el valorin fora, primer l’hem d’estimar nosaltres», ha dit Talarn en una vetllada de reivindicació de l’esperit emprenedor del territori vitivinícola. El president de la DO, Tomàs Cusiné, ha posat èmfasi en la necessitat que Barcelona «giri el cap cap a les terres d’interior». «Primer és donar-nos a conèixer a casa, i després l’exportació serà més dolça», ha assegurat.
El sopar ha servit per posar en valor els matisos, gradacions, colors i gustos de la quarantena de cellers situats entre el Pallars Sobirà, la Noguera, l’Urgell, el Segrià i les Garrigues. Han compartit taula membres de la junta de la DO i la secretària del Consell Regulador de la denominació lleidatana, Olga Codina, amb periodistes especialitzats en el sector enològic, sommeliers o professors. També personalitats com la diputada i vicepresidenta del Patronat de Turisme, Rosa Pujol, o el president del Col·legi de Periodistes de Lleida, Rafa Gimena.
El presentador de la nit, David Jobé, ha dinamitzat l’àpat amb una tertúlia informal sobre conceptes que defineixen la DO Costers del Segre. La cinquantena de comensals han gaudit d’un sopar elaborat per dos restaurants de les comarques de Lleida amb estrella Michelin, el ‘Malena’, de Gimenells (Segrià), i el restaurant ‘La Boscana’, de Bellvís (Pla d’Urgell).
«És un acte de presentació per donar a conèixer un bon producte. Barcelona és una ciutat cosmopolita i des d’aquí tens una porta oberta al mon», ha assegurat Talarn. Entre copes i plats, Cusiné ha reconegut que les terres d’interior no es coneixen prou, per això han impulsat una vetllada per copsar com es veu el seu tarannà a la resta de Catalunya i alhora fer més difusió del producte de Ponent.
Talarn ha traslladat la constatació del Patronat de Turisme que considera que les terres de Lleida viuen cada cop més una situació de «privilegi» que les situa com una «potent àrea de destinació gastronòmica i enològica». Així doncs, l’enoturisme incideix «directament i positiva» en el desenvolupament de les àrees rurals i les economies locals.
La Gran Nit de Costers del Segre arriba després d’una verema 2019 que els viticultors i cellers han qualificat d'»excel·lent» pel bon equilibri de sucres i acidesa, tot i que el context meteorològic ha fet baixar-ne la producció.
