La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos

C. SANS / X. RODRÍGUEZ
20-10-2019
  • La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos
  • La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos
  • La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos
  • La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos
  • La Fira de Sant Ermengol, amb gairebé 200 formatges diferents, repartirà 35.000 tastos

La Fira de Sant Ermengol de la Seu va obrir ahir les portes amb la previsió de repartir uns 35.000 tastos de formatges i 2.000 de productes ecològics i de quilòmetre zero durant els dos dies que dura el certamen, que acaba avui. L’ajuntament espera una gran afluència de públic malgrat haver retardat l’obertura a dissabte per la sentència de l’1-O i la vaga general de divendres.

La fira de Sant Ermengol ha estrenat en aquesta edició un espai de degustacions adaptat als celíacs, on ofereixen maridatges amb productes com melmelades, fruites o pa sense gluten. Al pavelló principal, els celíacs no poden provar els productes lactis perquè han estat en contacte amb pa. El concurs de formatges, per la seua part, ha crescut de forma substancial i hi van participar un total de 190 varietats que van ser valorades per uns 40 experts.

Entre els premis repartits, més de 40, van destacar els 11 que es van emportar 6 formatgeries de l’Alt Urgell: Castell-Llebre, Formatges de l’Abadesa, La Reula, Cal Majuba, Mas d’Eroles i La Oliva. El producte convidat d’aquest any és l’Airas Moniz, un formatge blau de Galícia. Així mateix, el premi Amic del Formatge va recaure en Salvador Maura, un dels impulsors de la mostra de formatges del Pirineu.

A part dels formatges, la fira compta també amb mostres d’empreses, associacions i entitats; l’autofira, dedicada a l’automoció i amb 7 concessionaris; 7 food trucks; la mostra ramadera; la fira de productes ecològics del Pirineu; i més de 300 parades de venda ambulant.

D’altra banda, Solsona acull aquest cap de setmana la Fira del Bolet, amb cinc expositors, la mateixa xifra que l’any passat. El certamen reuneix una vintena d’estands de productes de proximitat de la comarca. Fonts del consell del Solsonès van explicar que en aquesta edició es va obrir la possibilitat que hi participessin expositors de bolets de fora de la comarca, encara que això no ha estat possible per la mala campanya, derivada de la falta de pluges i les altes temperatures. Aquesta situació també va provocar que s’anul·lés la sortida micològica d’ahir. La Fira del Bolet coincideix amb el Solsbirra Fest, el festival de cervesa artesanal. Les Borges també va acollir ahir un certamen dedicat a aquest producte, la Firra, que va reunir una desena de productors al parc del Terrall.

En un altre ordre, Alcarràs celebra avui la 28 Fira del Comerç i del Rebost

El president de la Diputació, Joan Talarn, va inaugurar la fira i va assegurar que aquesta forma part d’“un projecte general” que inclou la voluntat de l’ajuntament de convertir el municipi en una destinació de fruiturisme.

Soses celebra la primera edició de la fira artesana

La primera edició de Menja’t Soses, la fira de productes artesans i alimentaris va reunir ahir 31 expositors i l’alcaldessa, Sandra Marco, va qualificar d’“èxit” el certamen.

Comparteix

També t'interessarà

Enquesta

Els plans per aquestes vacances són...