La Fira MOS de Lleida, hereva de la tradicional Fira de Sant Miquel en la seva vessant gastronòmica i lúdica, ha arrencat aquest cap de setmana la seva primera edició amb una elevada participació de visitants i una àmplia oferta d’activitats. El certamen, que coincideix amb les Festes de Tardor de la ciutat i se celebra fins dilluns, ha reunit una setantena d’expositors i una cinquantena de propostes entre showcookings, tastos, tallers i actuacions populars. El públic ha pogut conèixer i degustar productes de proximitat com fruita, oli, formatges, vins, sidres, carn i dolços, a més de participar en experiències gastronòmiques i culturals. MOS se celebra paral·lelament al Saló de l’Automòbil de Lleida, amb més de 600 vehicles nous exposats i un circuit de proves.
El cuiner Joel Castañé, de La Boscana, va ser l’encarregat d’obrir oficialment la fira assegurant que “hem de sentir-nos i hem de creure que som els millors, en la gastronomia i en molts més àmbits”. Per la seva part, l’alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, va definir el nou certamen com “un homenatge a la cuina, els professionals i els xefs de l’Horta de Lleida”. El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, es va sumar a les reivindicacions de la gastronomia lleidatana, englobades en la marca Gust de Lleida que l’ens provincial va promocionar amb una festa el dissabte durant tot el dia.
Aquest diumenge el protagonisme ha estat per a la final de la Lliga del Porc i la Forquilla, la primera competició d’esmorzars de forquilla d’àmbit català, que s’ha disputat al marc de la fira. El guanyador ha estat Juli Alcoriza, de L’Andreuenc de Barcelona, amb un plat de mar i muntanya de botifarra del perol amb mongetes del ganxet i sípia bruta. Entre els dotze finalistes hi havia tres establiments lleidatans: el Bar Lídia, l’Hostal Jaumet de Torà i CaLagneta Art i Vi de Cervera, que van presentar propostes com un carpaccio de peus de porc, l’ofegat de la Segarra o un bikini de galta de porc amb xocolata. El públic assistent també ha pogut gaudir d’un esmorzar popular i d’una caragolada solidària de l’Aplec del Caragol.
La Fira MOS representa el nou format engegat enguany per Fira de Lleida que diferencia la part generalista de Sant Miquel de la professional, que es concentrarà del 25 al 27 novembre amb l’Agrobiotech Innovation Forum, l’Eurofruit Lleida i el Congrés Bit.
