La 30a edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, celebrada de l’1 de novembre al 15 de desembre, ha superat totes les expectatives amb gairebé 1.500 menús servits, xifra que representa un increment de 200 menús respecte de l’edició anterior. Malgrat que la iniciativa es va donar oficialment per finalitzada el passat diumenge, l’alta demanda ha fet que alguns restaurants decideixin allargar l’oferta uns dies més, consolidant aquest esdeveniment com una cita de referència a la comarca.
L’acte de cloenda, que va tenir lloc ahir al Cafè Terrall Restaurant de les Borges Blanques, va reunir restauradors, representants municipals i el director del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, Juli Alegre. Durant l’acte, el president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas, va destacar que “l’èxit d’aquesta edició posa en relleu l’esforç dels restauradors i el potencial gastronòmic del nostre territori, amb l’oli d’oliva verge extra com a protagonista”.
destaquem
En aquesta edició han participat vuit restaurants: Ca la Margarida (l’Albi), Cafè Terrall Restaurant, Restaurant Hostal Benet i Masia Les Garrigues (les Borges Blanques), Els Fogons de la Carme (Cervià de les Garrigues), El Sindicat de Tarrés (Tarrés), Les Cuines de la Llena (la Pobla de Cérvoles) i El 9 Syrah (les Borges Blanques). Tots ells han elaborat menús exclusius amb productes de proximitat, amb un paper destacat per a l’oli d’oliva verge extra, símbol del territori i element central de les propostes culinàries.
Com a novetat, els comensals han rebut un receptari amb les creacions dels restaurants participants i una ampolla d’oli d’oliva verge extra, un detall que ha estat molt ben valorat pels assistents.
Amb tres dècades d’història, la Mostra Gastronòmica de les Garrigues es consolida com una plataforma clau per donar a conèixer la qualitat de la cuina local i promoure el turisme gastronòmic i cultural de la comarca. L’esdeveniment ha comptat amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, reafirmant el seu compromís amb la promoció dels productes de proximitat i el territori.
