La Fira del Préssec ha arrencat aquest dissabte amb una rebuda de l’alcalde, Joan Carles Garcia, i de la resta d’autoritats locals a la presidenta del Parlament, Laura Borràs, al consistori municipal, on ha signat el llibre d’honor i ha pogut conèixer les pubilles i els hereus del municipi. A continuació, ha tingut lloc una cercavila, a càrrec de la Banda de Cornetes, Tambors i Majorets d’Alfarràs fins a la plaça Sant Pere, on ha tingut lloc una exhibició musical de la Dixie Band de l’Associació Roig Tardà d’Alfarràs i, a continuació, Laura Borràs ha inaugurat la Fira del Préssec acompanyada de l’alcalde del municipi.
Laura Borràs posa en valor el producte local i la pagesia
Borràs ha posat en valor una fira que gira al voltant “d’un producte de la terra, que ens explica qui som”. Per a la presidenta del Parlament, la pandèmia ha posat de manifest “que hem de tenir cura de la societat, i especialment dels qui tenen cura de nosaltres” i, en aquest sentit, ha posat els pagesos i pageses com a exemple cabdal per fer possible “una alimentació bàsica, de qualitat i de proximitat”, ha dit.
Igualment, la presidenta del Parlament ha reivindicat que “el sector agrícola té dret a guanyar-se la vida dignament”, i ha denunciat la venda a pèrdues que tot sovint pateix. Per això, ha dit que la pandèmia obliga a “repensar” un model, que s’ha de traduir en polítiques que permetin al sector recuperar la seva sobirania alimentària, així com fomentar les polítiques de consum de proximitat. En aquest sentit, Borràs ha posat la Fira del Préssec com un bon exemple de foment del producte de quilòmetre zero, i que permet que durant tot el cap de setmana, el comerç pugui sortir al carrer i el certamen doni vida al municipi.
Ada Parellada i de Postureig de Lleida han visitat la Fira dissabte a la tarda
Aquest dissabte a la tarda, també han participat a la Fira d’Alfarràs la mediàtica cuinera Ada Parellada, directora i propietària del restaurant Semproniana, que ha ofert un showcooking amb el cuiner local Pol Cura, en què han elaborat esqueixada de bacallà i préssec, bacallà gratinat amb maionesa de préssec i préssec rostit amb gelat de vainilla, un seguit de plats que han servit per posar en valor el principal producte del municipi, que dona nom al certamen. Per la seva banda, el senyor Postu, impulsor de la iniciativa solidària Postureig de Lleida, ha visitat aquesta tarda els estands d’AECC Alfarràs i SOS Gos, i ha participat en la venda de material solidari a benefici d’aquestes entitats. A les 19.30, ha ofert un monòleg des de l’escenari de la plaça Sant Pere.
Una trentena d’actes per a tots els públics
Durant la jornada d’aquest dissabte, la Fira també ha comptat amb el XV Màster de Pesca a mosca del Ribagorçana 2021; la jornada tècnica ‘Canvi climàtic i adaptació del món agrari’, del meteoròleg Alfred Rodríguez Picó i de l’Escola Agrària d’Alfarràs, així com el lliurament del Premi de la 1a edició del ‘Millor treball de recerca de fruita dolça’. A la tarda, s’ha fet un taller de casetes d’ocells; demostracions del procés d’elaboració del préssec en conserva; la xerrada ‘Què és Alfarràs per la pesca?’, de la Societat de Pescadors Esportius Ribagorçana; la batucada del grup Fot-li fort d’Ivars de Noguera i, per cloure la jornada, està previst que hi hagi un concert el grup de versions Junior’s, que s’encarregarà d’amenitzar la vetllada des de la mateixa plaça, fins a la 1.
Igualment, durant tota la jornada, els carrers d’Alfarràs han acollit una quarantena de parades amb productes de proximitat, de les quals al voltant de 25 parades són del mateix municipi i les 15 restants corresponen als pobles de la vora, com és el cas d’Ivars de Noguera, Albelda, Almenar, Tamarit de Llitera i Lleida ciutat, entre altres.
Els actes d’avui
Diumenge a les 8.30 hores s’ha reiniciat el Màster de Pesca. A partir de les 10 hores, s’obre la fira al públic i, paral·lelament, hi haurà una caminada pel terme municipal per penjar les casetes d’ocells que es confeccionin al taller de dissabte. A partir de les 12, la Sala d’Actes del consistori acollirà la presentació del llibre ‘La secla’, amb la participació de la seva autora, Verònica Pérez. A les 13 hores, a més a més, tindrà lloc la sortida dels Gegants d’Alfarràs. A les 17.30 hores, la Sala d’Actes de l’Ajuntament acollirà una xerrada sobre radiacions, ones i telefonia mòbil del biogeòleg Víctor Febrer i, a continuació, a les 18 hores, el cuiner local Pol Cura protagonitzarà una demostració gastronòmica des de la plaça Sant Pere.
També hi haurà un trenet turístic, visites guiades a l’Escola Agrària i al celler Lagravera i, als migdies, hi haurà un servei de food trucks situat a la plaça Lluís Companys i als bars i restaurants locals.
