El president de la cooperativa de Maials, Josep Segura, va augurar ahir que la producció d’oli d’aquesta campanya serà d’aproximadament un milió de quilos d’oli, similar a la de l’any passat. Així mateix, va destacar la qualitat de l’oli d’aquest any perquè no té punts amargs ni picants, mentre que té unes aromes i matisos molt marcats. Segura va fer aquestes declaracions durant la presentació, amb l’alcalde de Maials, David Masot, i el diputat provincial Enric Mir, de la XIX Fira de l’Oli Verd de Maials, que se celebrarà aquest cap de setmana.
El president de la cooperativa va apuntar que esperen que al llarg del cap de setmana es venguin fins a 16.000 litres d’oli. Per la seua banda, l’alcalde va dir que la fira és una gran oportunitat per donar a conèixer no només l’oli, sinó també el municipi, i que espera que torni a ser un èxit de participació. La fira comptarà amb un centenar d’expositors, demostracions gastronòmiques i degustacions d’oli. Aquest any hi haurà la primera cursa d’orientació.
