Plantar cara al confinament. Aquest és l’objectiu del ‘#Confisarao’ que organitza l’agència de comunicació especialitzada en gastronomia Red Flavors el pròxim diumenge 17 maig a través de la plataforma Instagram Live. Davant de la impossibilitat de celebrar un ‘Gastrosarao’ tradicional, Red Flavors farà un vermut virtual entre les 12 i les 14 hores, en el qual participaran 11 productors lleidatans. Per prendre part en l’esdeveniment s’ha d’adquirir un lot d’aliments de proximitat, que s’enviarà a casa per correu.
La persona que faci la comanda rebrà un lot que inclou: una bossa ‘non women’ de material reciclat, un detall cortesia de Red Flavors, un formatge curat de Cal Quitèria d’Almacelles, un fuet artesà de Cal Retjo d’Ivars de Noguera, mel de romaní i de cúrcuma per fer un allioli de Torrons i Mel Alemany d’Os de Balaguer, un vinagre de vermut de Vinagres Badia de Mollerussa per fer xips amanits i olives envermutades, salsa Quim Va Parir de Cal Picantó de Bellpuig per donar un toc picant a les patates xips, Sajolida de Ca la Ferratina d’Ivars de Noguera, una bossa de patates xips de Sastret’s d’Oliana, dues pomes golden de Cal Modest de Tornabous, amb les quals es podrà fer xips de poma, i olives arbequines de la Cooperativa de la Granadella. El ‘#Confisarao’ es completarà amb Vermut de Padrí d’Elixirs de Ponent d’Almacelles i dues Cherry Blood, una cervesa de cirera de Prunus d’Almacelles.
Red Flavors premiarà la fotografia més original del ‘#Confisarao’ i el seu autor s’emportarà una cistella de productes de proximitat.
Els ‘gastrosaraos’
Els ‘gastrosararos’, organitzats periòdicament per l’agència Red Flavors, tenen com a objectiu promocionar el producte de proximitat, aconseguint el contacte entre els pagesos, els restauradors i els consumidors. Per fer-ho possible, es porten a terme esdeveniments temàtics en entorns amb encant dins de les Terres de Lleida.
Sobre Red Flavors
Red Flavors és una agència de comunicació especialitzada en el sector agroalimentari, gastronòmic i turístic, que valora els petits productors, el territori i el talent local a través dels ‘gastrosaraos’. Els ‘gastrosaraos’ són esdeveniments de promoció d’aliments de petits productors amb l’afegit del descobriment i degustació del component local, incorporant un entorn de valor diferent. L’acció permet trobar nous aplicatius als productes.
Red Flavors està formada per Gemma Capell, directora de l’agència, i Núria Vendrell i Txell Mesalles com a projects managers.
