Com cada any a finals d’octubre ens preparem per rebre la Castanyada, menjar castanyes i fer panellets mentre es brinda amb moscatell. Potser, mentre ho fem, anem disfressats amb complements terrorífics, perquè la festa de la Castanyada ha abraçat a la seva equivalència originària dels Estats Units, el Halloween.
Totes dues festes, com a la resta de països que ho celebren, tenen la mateixa finalitat: recordar els difunts, reunir a la família i confiar que els nostres familiars que ja no hi són amb nosaltres, ens fan una visita.
La Castanyada tradicional que coneixem a i celebrem a Catalunya, ha esdevingut molt més que una commemoració als nostres difunts. Les escoles preparen castanyes a la vora del foc, les pastisseries elaboren quilos de panellets, i els que són més amants de la por, aprofiten per afegir a la tradició elements del Halloween americà.
Però realment, la Castanyada, celebrada la nit del 31 d’octubre, abans de la vigília de Tots Sants, l’1 de novembre, s’origina en antics rituals funeraris que daten entre els segles XVII i XVIII. Aquesta tradició familiar explica què menjar certs aliments (moniatos, castanyes, panellets, codony, magranes entre altres de la temporada) provenia de la necessitat d’energia per romandre desperts la nit abans de Tots Sants per resar i recorda als difunts mentre esperaven la seva visita. Tanmateix, s’acostumava a deixar focus de llum encès per facilitar el camí als difunts, i en arribar es poguessin escalfar.
Aquest any, com tot el que ha anat succeint durant els mesos anteriors, a les festes i celebracions existeix el convidat menys estimat, el coronavirus. La seva presència i el seu fort impacte, encara més durant les últimes setmanes, fa que la tradició de la Castanyada, sigui diferent. No es poden fer festes de disfresses multitudinàries, o esperar als nostres difunts amb tota la família però si es pot menjar castanyes i panellets, això sí amb les mans ben netes.
Des de Lleidacom, que coneixem la màgia de la nit del 31 d’octubre, i ens encanta la Castanyada, sabem que a vosaltres també, i per aquesta raó, volem compartir idees per a una Castanyada Alternativa que no deixa enrere l’estima per la festa que tanca el mes d’octubre i recorda als nostres avantpassats. I tranquils, pels amants de Halloween, també tenim plans terroríficament bons.
Elaboració de receptes castanyeres
T’agraden els panellets? Has pensat en la satisfacció de menjar aquests dolços fets per tu mateix? I encara més, en la diversió que aporta l’elaboració d’aquests? No t’ho pensis més, i encén el forn!
Coneixes les propietats del moniato? Prevé l’aparició de malalties oculars, aporta Vitamina A, redueix la probabilitat de patir malalties degeneratives com el càncer, i l’aparició de problemes cutanis. A més, els pots fer servir per múltiples receptes culinàries (puré, pastís, galetes, truita…). Anima’t!
Disfresses tradicionals
Sabies que la Castanyera és la representació de la Castanyada? Als segles passats, la Castanyera era la dona que venia castanyes a les places dels pobles. Eren dones humils, que portaven faldilles molt llargues, mocadors al coll i jerseis de llana. Per què no recordem a la Castanyera i ens disfressem d’ella? Segur que per casa tenim tots els complements necessaris per ser una bona castanyera, sense oblidar les castanyes, clar!
I bé, els que sou més de Halloween també podeu disfressar-vos dels personatges més terrorífics que coneixem, segur que el necessari és sang, robes velles i estripades, cabells despentinats i moltes ganes d’espantar.
Per als amants de la por i el Halloween els recomanem…
Marató cine terrorífic
Si ens parem a pensar, amb el fred que comença a fer a finals d’octubre, no és gaire dolent passar-se la nit de Halloween mirant pelis de por. Has vist alguna d’aquestes? Si no, és bona oportunitat!
- The Grudge, Nicolas Pesce
- Fantasy Island, Jeff Wadlow
- The Thing, John Carpenter
- REC, Jauma Balagueró, Paco Plaza
- Peeping Tom, el fotògraf del pànic, Michael Powel
- Babadook, Jennifer Kent
Literatura del pànic
Les lletres també poden transmetre por, o almenys és el que han intentat els següents autors amb les seves novel·les de terror. Si t’agrada llegir i la por, aquesta selecció és per tu.
- El Pou i el Pèndol, Edgar Allan Poe
- Carrie, Stephen King
- Apartament 16, Adam Nevill
- El Llibre de Ivo, Juan Cuadra
- Guerra Mundial Z, Max Brooks
- Aniquilació, Jeff VanderMeer
Decoració i treballs manuals: estones de por
Ja que possiblement la festa de Halloween sigui sense sortir de casa, per què no aportar ambient i realitat a les nostres estances?
- Una sabana amb uns ulls dibuixats ens pot servir per simular un fantasma.
- Amb cartolines negres podem crear múltiples ratpenats que volin per casa nostra.
- El cotó fluix simula molt bé la teranyina d’una gran aranya que també podem dissenyar amb paper de diari.
Les carbasses, poden tenir vida si les buidem, dibuixem una cara terrorífica i dins fiquem una espelma. A més, és un aliment que té un alt contingut de vitamina C, fibra, potassi, actua contra la hipertensió i és molt saludable pel cor. Aprofita el seu interior i crea una recepta de cuina terrorífica.
Amb una mica d’imaginació i ganes de perpetuar tant les tradicions de casa nostra com a les que fem lloc, tot i ser un any diferent, podem passar una Castaween molt divertida, autèntica i de por.
Això sí, importantíssim afegir a les nostres disfresses la mascareta, el gel hidroalcohòlic abans d’agafar un panellet i la distància de seguretat mentre mirem una pel·lícula de por.
