El doctor Bonaventura Clotet inaugura avui divendres el certamen, que oferirà 16 showcookings de la mà de grans xefs de prestigi i alguns dels millors restaurants del territori
24 expositors d’oli i 29 d’agroalimentació donaran a conèixer els seus productes al món a través de firaoli.online
La 58a Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues ja ho té tot preparat per viure la seva primera edició en un format completament digital, que arrencarà aquest divendres, 5 de febrer a través de la pàgina web firaoli.online i que ve carregada de propostes molt innovadores.
La Fira de l’Oli d’enguany comptarà amb actes retransmesos en directe, continguts en vídeo actualitzats constantment, premis i ofertes exclusives per als visitants.
L’acte inaugural de la Fira serà aquest divendres a les 12 hores i anirà a càrrec del doctor Bonaventura Clotet, un dels referents mundials en la investigació contra el VIH i que també ha tingut un paper cabdal en la lluita contra la pandèmia de la Covid-19 al nostre país.
Amb la voluntat d’apropar la cuina a tots els públics, grans xefs de prestigi i alguns dels millors restaurants de les Borges, les Garrigues i del conjunt del territori oferiran un total de 16 propostes culinàries que combinen la tradició amb els elements més innovadors de la cuina i que tenen com a element principal l’or verd de les Garrigues.
A més a més, aquest dissabte dia 6 s’habilitarà un espai al Pavelló de l’Oli per a la recollida dels dinars de Fira preparats pels restauradors locals per a tots els veïns i veïnes que hagin adquirit el seu tiquet prèviament.
Els representants del potencial garriguenc
Els ambaixadors de l’Oli de Qualitat de Catalunya d’enguany seran la influencer gastronòmica natural de Castelló de Farfanya Anna Terés, coneguda en xarxes com a Anna Recetas Fáciles, i que acumula més de 10 milions de visites al seu bloc de receptes, 3,37 milions de seguidors al seu canal de YouTube i 473.000 més a Instagram, i 5,26 milions a Facebook, i Lluís Cortés, balaguerí, exfutbolista i, des del 9 de gener de l’any 2019, entrenador del primer equip femení del FC Barcelona. Ella i ell seran els encarregats de prendre el relleu de l’empresari Tatxo Benet i la periodista Ares Teixidó, que l’any passat foren nomenats els primers ambaixadors de l’Oli de Qualitat de Catalunya.
24 expositors d’oli i 29 d’agroalimentaris
La Fira no s’ha volgut estar de tornar a ser un dels millors aparadors per presentar les novetats del sector oleícola i donar visibilitat als productes agroalimentaris del territori i, per aquesta raó ha reunit 24 expositors vinculats al sector de l’oli de qualitat verge extra, i 29 expositors vinculats a la resta de la indústria agroalimentària de proximitat, que presentaran els seus productes online a través d’uns vídeos, textos i imatges que es faran públics durant els dies de la Fira. Tots els continguts estaran disponibles a firaoli.online fins al pròxim 28 de febrer.
