La venda online ha vingut per quedar-se també a l’obrador de galetes El Rosal i això ha suposat un esforç d’innovació per donar solucions a un producte delicat que cal transportar amb amor, tal com diu l’etiqueta que enganxen a les seves caixes.

L’any passat l’obrador va viure un Sant Jordi confinat que va obligar les responsables a adaptar la campanya i iniciar-se en món de la venda online regalant “roses x abraçades”. L’experiència de l’any passat i els canvis que ha generat la pandèmia com el teletreball ha obligat les responsables a apostar fort per la venda online i buscar solucions i accions per protegir encara més un producte que és delicat i que implica un transport.

Aquest Sant Jordi, regala la rosa més dolça i amb més valor social

“La pandèmia ens ha portat situacions noves com, per exemple, que moltes empreses volen comprar la rosa i regalar-la als treballadors, però aquests estan teletreballant i cal enviar-la a casa. Per això hem buscat com reforçar el producte amb un packaging més dur i més protegit, fins i tot hem canviat una mica la fórmula de la galeta per endurir-la una mica i estem treballant per trobar una fórmula de transport més sostenible i que tingui cura del que hi ha dins”, explica Núria Cendoya, una de les responsables de l’obrador.

 Tot i això, com a filosofia del projecte segueixen apostant per la petita botiga de proximitat que valora els productes artesans, de qualitat i valor social. “Aquest any ens hem proposat estar presents a les principals ciutats catalanes per tal d’apropar la rosa a la gent i donar suport també les botigues de proximitat amb qui ens agrada treballar. La venda online hi és, però per nosaltres no ha de substituir les petites i grans iniciatives que hi ha al territori”, explica Mònica Viladot també responsable del Rosal.

La campanya de la rosa d’aquest any ha permès contractar a dues persones més que s’afegeixen a les 8 que ja treballen habitualment a l’obrador i d’aquestes 6 són persones amb discapacitat o risc d’exclusió.

Campanya a les xarxes amb un nou filtre a Instagram

El Rosal ha innovat aquest any també a les xarxes amb la creació d’un filtre interactiu a instagram ideat per EV events que convida a l’usuari a fer una mossegada a la rosa virtual. El podreu descarregar al perfil de @galeteselrosal. El dia de Sant Jordi, però el Rosal espera rebre fotografies de la rosa de veritat amb el hashtag #menjatlarosa ja sigui fent la mossegada i gaudint del seu sabor o regalant-la a la persona estimada.

Sobre l’obrador de galetes El Rosal del Grup Alba

L’obrador de galetes El Rosal és un projecte d’emprenedoria social, un espai de treball inclusiu que dóna ocupació a persones amb discapacitat o en risc d’exclusió. El projecte forma part del Grup Alba, una entitat de referència a l’Urgell i a la Segarra. El petit obrador El Rosal que es va fundar l’any 1920 per Josep Serra a Tàrrega. El 2003, la família proposa a l’Associació Alba continuar amb el negoci i es rellança la marca des d’un nou obrador que elabora galetes artesanes d’una en una, seguint un procés lent i meticulós. La diversitat ens enriqueix i ens dóna una capacitat d’innovació original i diferent. La història dels arrugats, el nostre producte estrella, n’és un exemple.