Tast de productes carnis del Grup Vall Companys a la Fecoll

Les colles participants de l’Aplec del Caragol de Lleida van tenir l'oportunitat d'immersir-se en dues sessions de tast de productes carnis proporcionades pel Grup Vall Companys, patrocinador oficial de la Fecoll i proveïdor exclusiu de carn per a totes les activitats relacionades amb l'entitat.

Els tallers es van dur a terme a l’Espai Gastronòmic de la Federació de Colles a la plaça Obradors, com a resultat de la col·laboració establerta entre la Fecoll i Vall Companys. Aquesta aliança té com a objectius la promoció de la cultura culinària de Ponent i la dinamització d'activitats socials i culturals de caire local. En aquest sentit, el grup agroalimentari lleidatà ofereix a les colles de l’Aplec una àmplia gamma de productes carnis, incloent pollastre, porc, vedella, pernils de capa blanca, duroc i ibèrics d'engreix i de gla, a preus competitius, amb l'objectiu de fomentar els productes locals i de proximitat, amb la possibilitat de gaudir-ne durant tot l'any.

La col·laboració entre les colles de l’Aplec i un dels principals grups agroalimentaris d'Europa es va establir l'any passat, i inclou la presència d'aquesta companyia en els àpats del Caragol Tour a Barcelona, Madrid i Saragossa. A més, al llarg de l’any, el Grup organitzarà, en col·laboració amb la Fecoll, altres activitats de degustació de productes gourmet, de difusió del sector agroalimentari i d'alimentació saludable, així com descomptes i promocions en productes carnis gourmet com els pernils ibèrics d'Iberic Box i les carns fresques de porc ibèric, pollastre i vedella del grup empresarial.